مرغ
مرغ موجودی است پر رمز و راز . نباید آن را به درون سفره یا اندرون بشقابی از
پلو منحصر کرد . فیلسوفان و متفکران قرن هاست که می اندیشند و هنوز در این
سوال به جایی نرسیده اند که آیا مرغ قبلا به وجود آمده است یا تخم مرغ . سوال
دیگری که در قرون اخیر اندیشه فلاسفه را به خود مشغول کرده است این است که
به فرض تقدم آفرینش مرغ ، بدون خروس چگونه تخم مرغ ایجاد شده است . و
این ، سوالی است که اخیرا باعث مشغولیت ذهنی خروس های متعصب شده
است .
برخلاف تصور عمومی ، که مرغ را موجودی خانگی میدانند ، مطالعات تاریخی
نشان می دهد که مرغ از همان ابتدا زمینی و اهلی و خانگی نبوده است . چون او
از وقتی در جهان پیدا شد که هنوز خانه ای ساخته نشده بود . بنابر این اهلی
دانستن او ، یک تهمت تاریخی است . نقاشی های روی دیوار غار های بجا مانده
از دوران های ما قبل تاریخ نشان می دهد که آشیانه مرغ در آن روزگاران روی
درختان قرار داشته است . خود همین امر نشان می دهد که مرغ از ابتدا اهل پرواز
بوده است . پس از آفرینش خروس ( که هنوز معلوم نیست او نیز بدون مرغ
و بدون تخم مرغ و بدون خروسی دیگر ،از کجا پیدایش شد ) دوران جدید زندگی
مرغ آغاز شد . نقل است که آن دو اولین بار که همدیگر را دیدند مرغ از دیدن
یک تکه گوشت اضافه روی سر خروس تعجب کرد و به علامت تعجب چند بار
به زبان محلی آن زمان کلمه قد ( به ضم قاف ) را تکرار کرد و با بی تفاوتی
از کنار خروس رد شد . اما خروس مغرورانه گفت : قوووو ... نسلهای بعدی
خروس ها چیز های دیگری به این بیان مغرورانه افزودند . تاثیر کلام خروس این
شد که مرغ تصور کرد آقای خروس او را به قو تشبیه کرده است و بنابراین برگشت
و نگاه پر محبتی به خروس انداخت و از آن به بعد ، نسل مرغ و خروس رو به
ازدیاد گذاشت .
علت تغییر روش مرغ و ایضا خروس در آشیانه سازی ، ظاهرا این بوده است که
جوجه های تازه متولد شده ، بازیگوش بوده و خود را از آشیانه پایین می انداخته
اند . بنابر این پدر خانواده تصمیم گرفت روی زمین آشیانه موقت برای آنها
بسازد و چون خود نیز اغلب در آن آشیانه استراحت می کرد ، مرغ نیز مجبور
شد به آنجا نقل مکان کند . در اینکه آیا تعدد مرغات از اول در میان خروس ها
روال بوده است یا نه ، روایت های تاریخی متعدد است . گفته می شود خروس
ها از ابتدا شخصا تمایلی به این امر نداشته اند . ظاهرا ورود مرغ هایی که بعد
ها به نام مرغ آمریکایی نامیده شدند ، باعث یک نوع تهاجم فرهنگی و افزایش
عرضه در مقابل تقاضا شد .
خروس ها با پرواز مرغ ها هیچ مخالفتی نداشتند . حتی خود نیز آنها را تشویق به
پرواز می کردند . اما مرغ ها که ورود مرغ های آمریکایی را برای خود
خطرناک تشخیص داده بودند ، از همان ایام در خانه های خود نشستند و هیچ
تکانی نخوردند . همین امر باعث شد که بعضی از مرغ ها چاق و چله شوند .
هجوم آدم ها برای گرفتن مرغ ها از این زمان آغاز شد . چون هم نمی توانستند
بپرند و هم راه رفتنشان سحر و جادو می کرد و اشتها بر انگیز بود . این که
چگونه مرغ پخته با برنج و پلو ترکیب شد احتیاج به تحقیقات بیشتری دارد . این
موضوع نیز که چرا هرچه خروس کشته می شود به آن مرغ می گویند یک مساله
سیاسی است که همراه با علل و انگیز های آواز خواندن خروس ، در بررسی های
آینده مشخص خواهد شد ....
برچسب: ،